La Expo Educativa es un evento anual que busca informar a estudiantes de últimos años de colegios secundarios y egresados de nivel medio sobre las oportunidades de estudio a nivel superior de grado y pregrado. Este evento tiene un formato blended, combinando actividades presenciales y virtuales a través de una página web exclusiva, lo que permite una mayor accesibilidad a los estudiantes de toda la provincia de Mendoza y de otras regiones.

Está diseñada para ofrecer a los estudiantes una visión completa de las opciones educativas que la universidad ofrece, brindando información detallada sobre programas de estudios, becas y requisitos de ingreso. Además, se promueve la interacción directa con el personal académico y administrativo de la universidad para resolver dudas y generar un espacio de orientación para los jóvenes.

El evento se realiza a través de campañas de redes sociales, publicidad en la vía pública, y alianzas con municipios y la Dirección General de Escuelas de Mendoza. Estas acciones permiten llegar a una audiencia amplia, incluyendo gabinetes de orientación pedagógica en colegios secundarios de toda la provincia.